Вы смотрите фотографию с сайта ООО АГАТ ФРУТ - чтобы вернуться на него перейдите по ссылке agatfruit.ru

Помело

 

Помело – самый крупный цитрус, который произрастает на нашей планете. На прилавках наших магазинов он появился сравнительно недавно. И сразу же начал пользоваться огромной популярностью.

 

Помело (помпельмус или шеддок) - вид растений из рода Цитрусовых. Помело также называют  вечнозелёным деревом. Помело произрастал в юго-восточной Азии, Малайзии, на островах Тонга и Фиджи а также в Китае (в Китае плод Помело считают одним из символов благополучия и процветания). В Европу помело завезли только в в XIV веке.

 

Помело иногда называют шеддоком, в честь английского капитана Шеддока, который привёз семена помело в Вест-Индию с Малайского архипелага в XVII веке. Американцы называют его – Пумело, а китайцы просто – «ю».

 

Одно из семян Помелло было завезено на остров Барбадос, в процессе опыления (предположительно был опылен апельсиновым деревом) или как утверждают другие ученые, в связи со сменой климатических условий, был получен грейпфрут.

 

Основные сорта

 

 

По вкусу помело сильно напоминает грейпфрут. Во рту остаётся лёгкая горечь, не такая сильная как после грейпфрута, но достаточно ощутимая.

 

Помело содержит огромное количество витаминов A, В и C. Также очень богат витаминами, микроэлементами и другими полезными для человеческого организма веществами. В состав Помело входит калий, эфирные масла и лимоноиды – это вещества, которые обладают длительным противораковым эффектом.

 

Как и в грейпфруте, в помело содержатся особые ферменты, которые способствуют наилучшему расщеплению белков и жиров, что активно используется для похудения. Этот фрукт обладает мощными мочегонным свойством. В этом он даже превосходит арбуз.

 

Помело обширно применяется в кулинарии. Как правило, это фруктовые салаты, но также не менее вкусны цукаты, варенье из Помело, а про восхитительный вкус мороженного из помело на востоке ходят легенды. Сок помело прекрасно подходит для утоления жажды в жаркий день.



Помело

© ООО АГАТ ФРУТ